#3026

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 07.03.2011 19:44
von Lea S. | 14.199 Beiträge


Zitat von: FrieFie
07.03.2011 19:39 #60748

...........................

Ist innerhalb von einer Stunde fertig!
Für Notfälle und wenn man (wie meine Freundin) keine ganzen Hühner zerschneiden mag tun´s auch Beinchen.


Genau das kocht in meiner Küche...................hmmmm


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#3027

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 07.03.2011 19:46
von FrieFie | 9.092 Beiträge


Zitat von: Lea S.
07.03.2011 19:44 #60753


Genau das kocht in meiner Küche...................hmmmm

FIES! Ich habe heute nur einen Teller Nudeln von gestern auf Ex verschlungen, jetzt kommt beim Schreiben der Hunger. Wo wohnst Du nochmal ???


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#3028

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 07.03.2011 19:47
von Lea S. | 14.199 Beiträge


Zitat von: FrieFie
07.03.2011 19:46 #60755

FIES! Ich habe heute nur einen Teller Nudeln von gestern auf Ex verschlungen, jetzt kommt beim Schreiben der Hunger. Wo wohnst Du nochmal ???


NRW

Wäre genug für 2 oder wenn der Dritte bescheiden ist.......


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#3029

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 07.03.2011 19:50
von FrieFie | 9.092 Beiträge


Zitat von: Lea S.
07.03.2011 19:47 #60756


NRW

Wäre genug für 2 oder wenn der Dritte bescheiden ist.......

:( Bis ich da bin, ist das Essen kalt oder alle. Werde die restlichen Nudeln aufwärmen. *Seufz*


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#3030

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 07.03.2011 19:52
von Indogermane_HS | 5.260 Beiträge


Zitat von: Lea S.
07.03.2011 19:44 #60753


Genau das kocht in meiner Küche...................hmmmm


Mit Zwiebeln, Curcuma, evtl. etwas Knobi und das Ganze dann auf Basmati-Reis mit einreduzierter Brühe ("Tsholo-Morgh")?
Mein Lieblingsgericht wenn ich erkältet bin (verköstige es aber auch im gesunden Zustand). :-)


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#3031

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 07.03.2011 19:54
von Lea S. | 14.199 Beiträge


Zitat von: Indogermane_HS
07.03.2011 19:52 #60763


Mit Zwiebeln, Curcuma, evtl. etwas Knobi und das Ganze dann auf Basmati-Reis mit einreduzierter Brühe ("Tsholo-Morgh")?
Mein Lieblingsgericht wenn ich erkältet bin (verköstige es aber auch im gesunden Zustand). :-)


Bis auf den Reis, stimmts!
Tschelo-e Morg, mimiram ..........


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#3032

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 07.03.2011 20:02
von Indogermane_HS | 5.260 Beiträge


Zitat von: FrieFie
07.03.2011 19:43 #60751

HaHaHa ! Kundin möchte noch die berühmten Hier-chens und Da-chens und noch ein Dort-chen, und da noch´n bisschen Tüdelü und dort noch´n Tralala ...


:-)


Zitat von: FrieFie
07.03.2011 19:43 #60751

heute wird´s noch eine Nachtschicht.


:-(


Zitat von: FrieFie
07.03.2011 19:43 #60751

Dafür lasse ich mich morgen mit Geld überschütten wie der Architekt bei Asterix und Obelix ... naja, für ein Zehenbad wird´s reichen.


Numerobis? Dann müsste rein theoretisch die da Deine Kundin sein...! ;-)


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#3033

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 07.03.2011 20:06
von Indogermane_HS | 5.260 Beiträge


Zitat von: Lea S.
07.03.2011 19:54 #60767


Bis auf den Reis, stimmts!
Tschelo-e Morg, mimiram ..........


Nush-e jaan!


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#3034

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 07.03.2011 20:11
von FrieFie | 9.092 Beiträge

@ Indo : (ist Indo recht ?) Hat leider bei ihr nicht ganz gereicht zur Cleopatra ... aber vielleicht sollte ich mich glücklich schätzen, die Dame nicht zur Kundin zu haben, die hatte so hungrige Krokodile !
Meine Kundin ist zahmer, hat aber auch nicht so eine schöne Nase ...


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#3035

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 07.03.2011 20:38
von Indogermane_HS | 5.260 Beiträge


Zitat von: FrieFie
07.03.2011 20:11 #60777
@ Indo : (ist Indo recht ?)

Klaro!


Zitat von: FrieFie
07.03.2011 20:11 #60777

1. Hat leider bei ihr nicht ganz gereicht zur Cleopatra ... aber vielleicht sollte ich mich glücklich schätzen, die Dame nicht zur Kundin zu haben, die hatte so hungrige Krokodile !
2. Meine Kundin ist zahmer, hat aber auch nicht so eine schöne Nase ...


1.) Da haste auch wieder recht.
2.) Zu beidem gehört allerdings auch nicht sehr viel...
Apropos, Kleos Schönheit soll sich nicht nur auf die berühmte Nase beschränkt haben: "Nicht nur die Nase"


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#3036

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 10:56
von Leto_II. | 27.861 Beiträge


Zitat von: FrieFie
07.03.2011 19:39 #60748

Wenn´s ein bisschen schneller gehen und das Huhn noch nach was schmecken soll:

Brathahn kaufen, gerne das Französische Bresse-Hähnchen ... muss aber nicht sein :)
Suppengemüse kleingewürfelt anbraten,
Hahn zerteilen in handliche Stücke und rundum mit anbraten
mit 1/3 Wein oder -auch sehr gut- Apfelsaft und 2/3 Wasser aufgiessen und kochen lassen.
Dazu Lorbeer, Ingwer, Knoblauch, Thymian ... was so rumsteht, vor allem aber eine Prise Chili, und antürlich Salz
Kochen lassen bis Hahn gar, durch Sieb (in grossen Topf, da hat Leto wohl recht!) abgiessen, Hahn zerpulen und zurück in die Suppe werfen, den durchgekochten Schlabber zusammen mit den Knochen nochmal in zweitem Topf mit etwas Wasser aufgiessen und weiterkochen ... ist noch jede Menge Geschmack drin.
Frisches Gemüse in die Suppe werfen und wenn das gar ist, die restliche Suppe (durchs Sieb natürlich ... ) dazukippen.
Frische Petersilie drauf.
Ist innerhalb von einer Stunde fertig!
Für Notfälle und wenn man (wie meine Freundin) keine ganzen Hühner zerschneiden mag tun´s auch Beinchen.


Das mit den Wein oder Saft werde ich probieren, aber mit so einem kleinen Hahn kriege ich meine Bande nicht satt.:) Ich friere die Brühe auch ein und habe immer eine gute Grundlage für verschiedenste Suppen da, fünf Esser halt.


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#3037

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 11:39
von FrieFie | 9.092 Beiträge


Zitat von: Leto_II.
08.03.2011 10:56 #60857


Das mit den Wein oder Saft werde ich probieren, aber mit so einem kleinen Hahn kriege ich meine Bande nicht satt.:) Ich friere die Brühe auch ein und habe immer eine gute Grundlage für verschiedenste Suppen da, fünf Esser halt.

Für die Grossfamilie empfielt sich der Erwerb eines Zweithahnes ... :)
Wie wir es früher geschafft haben, zu fünft von einem nicht besonders grossen Tier satt zu werden, muss mit der Menge der dazu gereichten Kartoffeln zusammenhängen ...


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#3038

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 11:48
von Leto_II. | 27.861 Beiträge


Zitat von: FrieFie
08.03.2011 11:39 #60866

Für die Grossfamilie empfielt sich der Erwerb eines Zweithahnes ... :)
Wie wir es früher geschafft haben, zu fünft von einem nicht besonders grossen Tier satt zu werden, muss mit der Menge der dazu gereichten Kartoffeln zusammenhängen ...


Meine Kleine, 8, lässt für gute Kartoffeln gerne den Hahn stehen und sie liebt Hühnersuppe. Die Grosse, 10, liebt das Frikassee, so sind beide glücklich.:)


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#3039

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 12:31
von Foul Breitner | 1.697 Beiträge

Ich habe Samstag eine DLG-ausgezeichnete Hähnchenpfanne gekauft, die ich komplett mit Ketchup und Baguette vertilgen wollte. Die bekommen sie heute wieder. So ein Saukram !


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#3040

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 12:43
von Hans Bergman | 23.327 Beiträge


Zitat von: Foul Breitner
08.03.2011 12:31 #60884
Ich habe Samstag eine DLG-ausgezeichnete Hähnchenpfanne gekauft, die ich komplett mit Ketchup und Baguette vertilgen wollte. Die bekommen sie heute wieder. So ein Saukram !

Ich habe mich vor kurzem bei Homann beschwert, weil der Fleischsalat vom Russisch Ei so sauer war, dass ich erst mal auf das Verfallsdatum geschaut habe. Er schmeckte, als habe man drei Teelöffel Ascorbinsäurepulver eingerührt. Die armen Maden, die sich auf der Müllkippe über den Rest hermachen.

Die vorletzte Beschwerde gab es vor einem Jahr bei REWE über den Lieferanten der Hühnersuppe. Die schmeckte so ekelig (nicht weniger gut, sondern EKELIG), dass ich einen bitterbösen Brief an Hersteller und REWE schickte.
Die Hersteller waren durch die Kopie an REWE recht demütig. Zwei Wochen später kam ein Paket mit Warenproben, von denen ich mich zwei Wochen lang ernähren konnte. Allererste Qualität. :)

Von Homann (Ware muss immer gekühlt sein) gab es zum Entschuldigungsschreiben mit der üblichen Versicherung, man werde den Fertigungsprozess überprüfen, einen Reisewecker im Werte von etwa 25 Cent (Herstellkosten, ist zwar nichts für Maden, aber auch nur für den Müll gut).
Als ob es keine Sattelschlepper oder Güterwaggons mit Kühlung gäbe!



zuletzt bearbeitet 08.03.2011 12:53 | nach oben springen

#3041

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 12:45
von Leto_II. | 27.861 Beiträge


Zitat von: Hans Bergman
08.03.2011 12:43 #60885

Die armen Maden, die sich auf der Müllkippe über den Rest hermachen.


Sauer macht lustig...


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#3042

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 12:55
von Hans Bergman | 23.327 Beiträge


Zitat von: Leto_II.
08.03.2011 12:45 #60886


Sauer macht lustig...

Aber sooo lustig muss es auch nicht gleich sein!



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#3043

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 13:02
von Leto_II. | 27.861 Beiträge


Zitat von: Hans Bergman
08.03.2011 12:55 #60887

Aber sooo lustig muss es auch nicht gleich sein!


Fertigfrass halt.


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#3044

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 13:03
von Indogermane_HS | 5.260 Beiträge


Zitat von: Leto_II.
08.03.2011 10:56 #60857


Das mit den Wein oder Saft werde ich probieren, aber mit so einem kleinen Hahn kriege ich meine Bande nicht satt.:) Ich friere die Brühe auch ein und habe immer eine gute Grundlage für verschiedenste Suppen da, fünf Esser halt.


Bei 4(?) Kindern haben Sie sicherlich eine große Gefriertruhe zur Verfügung(?); dann kann man das natürlich so machen, dass man jedesmal gleich auf Vorrat Brühe, etc. einfriert(wegen Platz, meine ich).



zuletzt bearbeitet 08.03.2011 13:03 | nach oben springen

#3045

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 13:11
von Leto_II. | 27.861 Beiträge


Zitat von: Indogermane_HS
08.03.2011 13:03 #60889


Bei 4(?) Kinder haben Sie sicherlich eine große Gefriertruhe zur Verfügung(?); dann kann man das natürlich so machen, dass man jedesmal gleich auf Vorrat Brühe, etc. einfriert(wegen Platz, meine ich).


3, die Ehefrau und Mutter gehört ja auch noch dazu, manches koche ich aber auch nur für mich, mein thailändisches Lieblingssüppchen, z.B.. Meine Frau verträgt die Kokosmilch nicht und den Kindern ist die zu scharf. Galgant, Zitronengrass, Chili und Koriander liegen aber fertig portioniert im Eisschrank.


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#3046

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 13:14
von Hans Bergman | 23.327 Beiträge


Zitat von: Leto_II.
08.03.2011 13:02 #60888


Fertigfrass halt.

So isses.



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#3047

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 13:17
von Indogermane_HS | 5.260 Beiträge


Zitat von: Hans Bergman
08.03.2011 12:43 #60885

Ich habe mich vor kurzem bei Homann beschwert, weil der Fleischsalat vom Russisch Ei so sauer war, dass ich erst mal auf das Verfallsdatum geschaut habe. Er schmeckte, als habe man drei Teelöffel Ascorbinsäurepulver eingerührt. Die armen Maden, die sich auf der Müllkippe über den Rest hermachen.

Die vorletzte Beschwerde gab es vor einem Jahr bei REWE über den Lieferanten der Hühnersuppe. Die schmeckte so ekelig (nicht weniger gut, sondern EKELIG), dass ich einen bitterbösen Brief an Hersteller und REWE schickte.
Die Hersteller waren durch die Kopie an REWE recht demütig. Zwei Wochen später kam ein Paket mit Warenproben, von denen ich mich zwei Wochen lang ernähren konnte. Allererste Qualität. :)

Von Homann (Ware muss immer gekühlt sein) gab es zum Entschuldigungsschreiben mit der üblichen Versicherung, man werde den Fertigungsprozess überprüfen, einen Reisewecker im Werte von etwa 25 Cent (Herstellkosten, ist zwar nichts für Maden, aber auch nur für den Müll gut).
Als ob es keine Sattelschlepper oder Güterwaggons mit Kühlung gäbe!


Ja, WENN man sonst nichts zu tun hat, kann man sich natürlich mit mehr oder weniger berechtigten Beschwerdeschreiben schön die Zeit vertreiben... und kassiert zudem evtl. noch eine Entschädigung, über die man sich dann (gegebenenfalls) ebenfalls wieder beschweren könnte, usw, usf. ;-)
Nein, im ernst, ich hatte schon des öfteren zwar keine Beschwerdeschreiben (weil bisher zum Glück nicht notwendig gewesen), dafür aber umso mehr Verbesserungsvorschläge an diverse Hersteller anvisiert, habe dann aber entweder nicht mehr daran gedacht, oder sie dann nicht mehr für wichtig erachtet.


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#3048

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 13:35
von Hans Bergman | 23.327 Beiträge


Zitat von: Indogermane_HS
08.03.2011 13:17 #60893


Ja, WENN man sonst nichts zu tun hat, kann man sich natürlich mit mehr oder weniger berechtigten Beschwerdeschreiben schön die Zeit vertreiben... und kassiert zudem evtl. noch eine Entschädigung, über die man sich dann (gegebenenfalls) ebenfalls wieder beschweren könnte, usw, usf. ;-)
Nein, im ernst, ich hatte schon des öfteren zwar keine Beschwerdeschreiben (weil bisher zum Glück nicht notwendig gewesen), dafür aber umso mehr Verbesserungsvorschläge an diverse Hersteller anvisiert, habe dann aber entweder nicht mehr daran gedacht, oder sie dann nicht mehr für wichtig erachtet.


Hamid, mir geht es doch genau so. Die Beschwerde über die Hühnersuppe war meine erste im Leben!
Da kannst Du Dir vielleicht vorstellen, wie die gerochen hat.

Als ob da ein paar verendete Tiere mit der Schaufel zusammen mit den Abfällen in der Streu ausgekocht worden wären. Ich habe nicht einen Löffel davon probieren können, weil es mich vom Geruch her bereits gewürgt hat.

Ich war mindestens so sauer, wie der Fleischsalat von Homann. :)
Und ich habe mich in einem zweiten Brief für den Ton im ersten entschuldigt. :(



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#3049

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 13:42
von Indogermane_HS | 5.260 Beiträge


Zitat von: Hans Bergman
08.03.2011 13:35 #60895

Hamid, mir geht es doch genau so. Die Beschwerde über die Hühnersuppe war meine erste im Leben!
Da kannst Du Dir vielleicht vorstellen, wie die gerochen hat.

Als ob da ein paar verendete Tiere mit der Schaufel zusammen mit den Abfällen in der Streu ausgekocht worden wären. Ich habe nicht einen Löffel davon probieren können, weil es mich vom Geruch her bereits gewürgt hat.


Das will schon was heissen! :(


Zitat von: Hans Bergman
08.03.2011 13:35 #60895

Ich war mindestens so sauer, wie der Fleischsalat von Homann. :)
Und ich habe mich in einem zweiten Brief für den Ton im ersten entschuldigt. :(


Das will auch was heissen (der Ton)! :)


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#3050

RE: Persönliche Mitteilungen/Open Mail

in Forum Interna 08.03.2011 15:32
von Foul Breitner | 1.697 Beiträge


Zitat von: Hans Bergman
08.03.2011 12:43 #60885

Ich habe mich vor kurzem bei Homann beschwert, weil der Fleischsalat vom Russisch Ei so sauer war, dass ich erst mal auf das Verfallsdatum geschaut habe. Er schmeckte, als habe man drei Teelöffel Ascorbinsäurepulver eingerührt. Die armen Maden, die sich auf der Müllkippe über den Rest hermachen.

Die vorletzte Beschwerde gab es vor einem Jahr bei REWE über den Lieferanten der Hühnersuppe. Die schmeckte so ekelig (nicht weniger gut, sondern EKELIG), dass ich einen bitterbösen Brief an Hersteller und REWE schickte.
Die Hersteller waren durch die Kopie an REWE recht demütig. Zwei Wochen später kam ein Paket mit Warenproben, von denen ich mich zwei Wochen lang ernähren konnte. Allererste Qualität. :)

Von Homann (Ware muss immer gekühlt sein) gab es zum Entschuldigungsschreiben mit der üblichen Versicherung, man werde den Fertigungsprozess überprüfen, einen Reisewecker im Werte von etwa 25 Cent (Herstellkosten, ist zwar nichts für Maden, aber auch nur für den Müll gut).
Als ob es keine Sattelschlepper oder Güterwaggons mit Kühlung gäbe!


Das ist eine gute Idee. Vielleicht sollte ich Rewe direkt auch noch mal schreiben. Bloß hoffen, daß die keine Hühnerteile senden...

Der Herstellr hieß Stoll/Stollmann, oder so.


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